Restauracja

Restauracja Gościniec Malinówka proponuje Gościom posiłki zgodne z ideą slow food.



Wszystkie dania z naszego menu przygotowujemy samodzielnie, wykorzystując do tego składniki dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych producentów. W naszej kuchni oferujemy przepyszne potrawy przygotowane według tradycyjnych Kaszubskich przepisów.

Zjedz dobrze w Kaszubskim klimacie

Zapraszamy na świeże, smaczne dania kuchni polskiej oraz kaszubskiej. Zapewniamy obfite porcje, nawiązujące do słynnej w tym regionie gościnności. Inspiracją do tworzenia potraw jest dla nas bogactwo tutejszych lasów, pól, sadów i jezior.

Składniki od zaprzyjaźnionych, lokalnych producentów

Po co szukać daleko, skoro wszystko co najlepsze możemy znaleźć w najbliższej okolicy? Większość składników do naszych dań pochodzi od lokalnych, kaszubskich dostawców, którzy wkładają całe serce w uprawę roślin i hodowlę zwierząt.

Wielokrotnie nagradzane wyroby

Możemy pochwalić się licznymi dyplomami, zdobytymi podczas różnych targów oraz konkursów gastronomicznych.
Nagrody i wyróżnienia uzyskały min.

  • pierogi malinowe,
  • kwaśnica,
  • nalewka malinowa
  • dżem truskawkowy.

Wszystkie wspomniane powyżej produkty można nabyć w naszym sklepie bądź zamówić w restauracji.

WYROBY WŁASNE

Kaszubskie smakowitości

Kiełbasa słoikowa
500 g

18,90 zł

Kaszubski zylc
500 ml

13,90 zł

Smalec domowy z cebulką
300 ml

11,00 zł

Pasztet wieprzowy
300 ml

12,90 zł

Pasztet z królika
300 ml

15,90 zł

Fasolka po bretonsku
500 ml

11,90 zł

Bigos domowy
500 ml

11,90 zł

Flaczki wolowe
500 ml

15,90 zł

Dżem malinowy
500 ml

18,90 zł

Dżem malinowy
300 ml

14,90 zł

Dżem truskawkowy
300 ml

13,90 zł

Dżem śliwkowy
500 ml

18,90 zł

Kompot owocowy z owocami sezonowymi
1000 ml

15,00 zł

Sielawa w zalewie octowej
1000 ml

22,90 zł

Miód kaszubski
1,1 kg

59,00 zł

Miód mały

30,00 zł

DANIA GŁOWNE
Szef Kuchni poleca
Zupy
Pierogi własnej roboty
Zestawy dla dzieci
Dania regionalne
Zestawy obiadowe
Ryby
Dodatki
DESERY
Desery
Ciasto
NAPOJE I ALKOHOLE
Napoje
Alkohole

Pierogi własnej roboty

Pierogi z bobem na masełku

(8 szt.)

26,90 zł
Pierogi z malinami

(7 szt.)

24,90 zł
Pierogi z jagodami i śmietaną

(7 szt.)

24,90 zł
Pierogi ruskie z okrasą

(7 szt.)

24,90 zł
Pierogi z kapustą i grzybami z okrasą

(7 szt.)

24,90 zł
Pierogi z mięsem i okrasą

(7 szt.)

24,90 zł
Pierogi z mięsem z sosem kurkowym

(7 szt.)

29,90 zł

Zupy

Rosół wiejskiej kury z domowymi kluseczkami
11,90 zł
Tradycyjna pomidorowa
11,90 zł
Barszcz z uszkami
15,90 zł
Żurek pomorski z wiejskim jajkiem w chlebie
18,90 zł
Kwaśnica na wędzonych żeberkach
14,90 zł
Flaczki wołowe po chłopsku
17,90 zł
Kaszubska zupa rakowa 
23,90 zł
Zupa gulaszowa z dziczyzny
18,90 zł

 

Alkohole

Piwo z kija 0,5l
8,00 zł
Piwo z kija 0,3l
6,00 zł
Piwo 0,3l bezalkoholowe
6,00 zł
Piwo 0,5l (Żywiec, Lech Specjal)
7,00 zł
Piwo regionalne Browar Bytów
9,00 zł
Syrop do piwa - malinowy lub imbirowy
2,00 zł
Wino wytrawne, półsłodkie 150ml
11,00 zł
Wino grzane własnego przepisu 0,2l

(z przyprawami korzennymi, miodem i malinami)

13,90 zł
Piwo grzane "Malinówka"

(z dodatkiem nalewki malinowej i malin)

11,90 zł
Piwo grzane z sokiem 0,5l
9,00 zł
Herbata „z prądem” a’la Malinówka

(z dodatkiem malin i nalewki malinowej)

11,00 zł

Szef Kuchni poleca

Zupa krem z dyni z prażonymi orzechami nerkowca
14,90 zł
Policzki wołowe w sosie własnym z kluskami
34,90 zł
Comber jagnięcy z ziemniakami opiekanymi i kalafiorem romanesco
69,90 zł
Gruszka gotowana w białym winie z gałką lodów waniliowych 
14,90 zł
Deser lodowy pod bezową pierzynką z malinami i bitą śmietaną
21,90 zł

 

Zestawy dla dzieci

Devolay mini z masełkiem

(frytki, surówka, ketchup)

17,90 zł
Nuggetsy w złotej panierce 2 szt.

(frytki, surówka, ketchup)

17,90 zł
Spaghetti bolonese z mięsem mielonym z serem parmezan
17,90 zł
Naleśniki 2 szt.  

(z konfiturą lub nutellą)

12,90 zł

Dania Regionalne

Plinc po kaszubsku

(placek ziemniaczany z gulaszem wołowym)

32,00 zł
Golonka po kaszubsku ok. 500 g

(ziemniaki, kapusta zasmażana, musztarda i chrzan)

36,00 zł
Gulasz wołowy

(kasza gryczana, buraczki z chrzanem)

27,90 zł
Placki ziemniaczane ze śmietaną

(6 szt.)

12,90 zł
Bigos kaszubski

(podawany z pieczywem)

13,00 zł
Pierś z kaczki sous vide na modrej kapuście

(kluseczki ziemniaczane, karmelizowana żurawina)

39,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy

(ziemniaki, koperek, kapusta zasmażana z boczkiem)

24,90 zł
Zrazy z jelenia w sosie własnym

(kaszotto grzybowe, karmelizowane buraczki, musztarda francuska)

44,00 zł

Zestawy obiadowe

ZESTAW OBIADOWY ZAWIERA:
  • frytki, ćwiartki lub ziemniaki z wody
  • zestaw surówek (dwa rodzaje)

ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulką – dodatkowo 1,50 zł do zestawu

Devolay z masełkiem w złotej panierce
25,90 zł
Pierś z kurczęcia z grilla z ananasem
25,90 zł
Kotlet leśniczego
(z grzybami leśnymi)
28,90 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
32,90 zł
Kotlet drobiowy po komandorsku

(z ananasem i serem)

25,90 zł

Ryby

ZESTAW OBIADOWY ZAWIERA:
  • frytki, ćwiartki lub ziemniaki z wody
  • zestaw surówek (dwa rodzaje)

ziemniaki zasmażane z boczkiem i cebulką – dodatkowo 1,50 zł do zestawu

Filet z sandacza w sosie koperkowym
38,00 zł
Śledź po kaszubsku w śmietanie

(podawany z pulkami, ogórkiem kiszonym)

21,90 zł
Pstrąg cały smażony z masełkiem
33,90 zł
Sielawa smażona na maśle klarowanym
28,90 zł

Dodatki

Zestaw surówek sezonowych
6,00 zł
Warzywa na parze
6,50 zł
Kapusta zasmażana z boczkiem
6,50 zł
Buraczki na ciepło z chrzanem
6,50 zł
Frytki, cząstki ziemniaczane
6,00 zł
Ziemniaki z wody
5,00 zł
Kasza gryczana
5,00 zł
Ziemniaki zapiekane

(z boczkiem i cebulką po chłopsku)

6,50 zł
Pieczywo
2,00 zł
Ketchup, chrzan, musztarda
2,00 zł
Sos czosnkowy
2,00 zł
Ogórek kiszony własnej roboty
4,00 zł

Desery

Deser "Malinowy Raj"

(maliny na gorąco z lodami podawane na jadalnej ziemi)

18,90 zł
Puchar lodowy

(w trzech odsłonach z bitą śmietaną i owocami)

16,90 zł
Deser bezowy

(z musem malinowym i bitą śmietaną, otulony owocami)

18,90 zł

 

Ciasto

Szarlotka na ciepło
11,00 zł
Szarlotka na ciepło z gałką lodu
13,90 zł
Tarta czekoladowo-serowa z malinami
12,00 zł
Ciasto dnia
11,00 zł

 

Napoje

Kawa z ekspresu
7,00 zł
Kawa espresso
7,00 zł
Kawa latte
9,00 zł
Kawa parzona
7,00 zł
Kawa mrożona

(podawana z dwiema gałkami lodu)

11,90 zł
Herbata
6,00 zł
Woda
3,50 zł
Sok

(jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, pomidorowy)

4,50 zł
Soczki w kartonikach dla dzieci
2,50 zł
Pepsi, Mirinda, 7up, Lipton
4,50 zł
Kompot z owoców sezonowych
7,00 zł
Kompot sezonowy dzbanek
19,00 zł
Mleko do kawy
1,00 zł
Maślanka
4,00 zł

NAGRODY I CERTYFIKATY

Gościniec Malinówka to dwukrotny zwycięzca konkursu na najlepszą restaurację powiatu kartuskiego - w roku 2017 i 2018.

Godziny otwarcia

Okres wakacji i ferii
  • w okresie wakacji od 8.00 do 21.00
  • w okresie ferii zimowych od 8.00 do 20.00.
W pozostałym okresie
  • od poniedziałku do niedzieli od 11.00 do 20.00

Imprezy

Oprócz obsługi Gości indywidualnych na życzenie organizujemy imprezy okolicznościowe takie jak:

  • komunie,
  • chrzciny,
  • jubileusze,
  • wesela

Zapewniamy także sam catering na uroczystości domowe bądź firmowe.

Częstymi bywalcami naszego Gościńca są firmy, które doceniając tradycyjną kuchnię i uroki okolicznej przyrody, organizują tu szkolenia i wyjazdy integracyjne dla swoich pracowników.

MALINOWY RAJ

Potrzebujesz dużej sali?

Poznaj naszą salę gościnną “Malinowy Raj” przeznaczoną do organizacji imprez okolicznościowych dla Gości.

Dziękujemy naszym Gościom za tak cudowne opinie ❤️


Strona korzysta z plików cookies w celu zapewnienia realizacji usług. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.